Jaga Kesehatan Jantung dengan 5 Makanan Ini

Radarkoran.com - Seperti yang diketahui, jantung merupakan organ terpenting tubuh kita. Untuk itu, menjaga kesehatan jantung tentunya harus menjadi salah satu hal yang wajib setiap orang lakukan. 

Selain olahraga dan istirahat cukup, penting juga selektif dalam mengonsumsi makanan sehat yang tepat. Menurut David Katz, MD, MPH, Pendiri Inisiatif Kesehatan Sejati, asupan makanan alami serta nabati adalah sumber utama untuk mencegah serangan jantung. Berikut ini penjelasannya:

1. Minyak zaitun 

Minyak zaitun mengandung sebagian besar polifenol dan lemak tak jenuh tunggal, yang sangat baik bagi kesehatan jantung Anda. Orang-orang melakukan diet Mediterania dengan empat sendok makan minyak zaitun extra-virgin per hari selama setahun, memiliki fungsi HDL yang jauh lebih baik.

Karena menghilangkan plak yang lebih baik dan pembuluh darah menjadi lebih rileks. Diet ini melawan diet yang berfokus pada pengurangan daging merah, makanan olahan, produk susu berlemak tinggi, dan permen. 

Untuk mendapatkan fungsi yang lebih baik, campurkan minyak zaitun extra-virgin di atas salad dan telur rebus. Masak dengan panas rendah atau sedang. 

2. Kacang hitam 

Secangkir kacang hitam mengandung hampir lima gram serat larut, yang mengikatkan kolesterol dalam saluran pencernaan, dan menghilangkan kolesterol dari tubuh. 

Kacang hitam merupakan makanan yang kaya anthocyanin, antioksidan yang membantu melindungi jantung. Kacang-kacangan menonjol dalam semua diet Blue Zone.

Jadi sebagai pengganti daging, pilihlah kacang hitam. Masukkan biji kacang hitam ke dalam salad dan sarapan orak-arik atau buat roti quinoa kamu sendiri.

BACA JUGA:3 Jenis Latihan yang Ampuh Cegah Risiko Penyakit Jantung di Usia Muda

3. Tomat 

Jus dan saus tomat memberikan lycopene paling banyak, antioksidan yang telah lama dipelajari untuk manfaat kesehatan jantung, termasuk mengurangi peradangan, serta meningkatkan aliran darah. Makan olahan yang terbuat dari tomat, seperti pasta whole-grain dengan saus marinara, atau jus tomat.

4. Sarden