7 Jenis Pisang Terbaik di Dunia: Ada di Indonesia?

Radarkoran.com - Pisang merupakan buah tropis yang punya banyak jenis di dunia. 

Pisang adalah buah tropis yang jamak ditemui di Indonesia, Malaysia, dan negara bersuhu tropis lainnya. Konsumsi pisang dikenal bermanfaat untuk kesehatan yaitu menjadi sumber energi hingga makanan yang bantu proses diet.

Di dunia ini terdapat lebih dari 1.000 jenis pisang yang diproduksi dan dikonsumsi. Beberapa jenisnya amat terkenal dan disukai di Indonesia serta negara tetangga karena teksturnya lembut dan rasanya manis.

Situs TasteAtlas yang biasa mengkurasi makanan-makanan tradisional dari seluruh negara, mengungkap jenis-jenis pisang terbaik di dunia. Berikut 7 posisi teratas:

 

1. Pisang Mas

Pisang mas disebut lady finger banana dalam bahasa Inggris. Ukurannya terkenal mungil dengan rasa manis dan tekstur creamy. Panjangnya sekitar 10-15 cm saja.

Kelebihan lainnya, pisang mas punya kulit yang tipis dan daging buahnya tak sepadat jenis pisang lain. Banyak orang pun menganggap keunikan ini istimewa. Pisang mas bisa dimakan langsung atau dijadikan adonan bolu, bahan kolak, hingga pisang bakar.

 

2. Platano de Canarias

Dari Pulau Canary, Spanyol, ada pisang cavendish Platano de Canarias yang punya ciri khas kulit bintik-bintik kecokelatan. Warna tersebut karena aktivitas enzim yang lebih tinggi sehingga pisang matang lebih cepat.

Panjang pisang Platano de Canarias rata-rata 14 cm. Rasanya terkenal kuat dan manis karena mengandung gula tinggi, tapi rendah kandungan pati. Secara nutrisi, pisang ini mengandung lebih banyak kalium dan fosfor serta lebih sedikit natrium dan kalsium daripada pisang yang ditanam di tempat lain.

 

3. Cavendish