Distankan Rejang Lebong Pastikan Kesehatan Daging Kurban Setelah Disembelih

Plt Kepala Distankan Rejang Lebong, Achmad Safriansyah, SP--GATOT/RK

Radarkoran.com - Dalam rangka memastikan kualitas dan keamanan daging kurban, Plt Kepala Dinas Pertanian, Perikanan dan Peternakan (Distankan) Rejang Lebong, Achmad Safriansyah, SP, memastikan bahwa pihaknya akan melakukan pemeriksaan daging kurban setelah dipotong. 

Pemeriksaan ini bertujuan untuk memastikan bahwa daging kurban yang dibagikan kepada masyarakat sehat dan aman untuk dikonsumsi.

"Dalam rangka memastikan kualitas dan keamanan daging kurban, kami akan melakukan pemeriksaan daging kurban setelah dipotong. Kami ingin memastikan bahwa daging kurban yang dibagikan kepada masyarakat sehat dan aman untuk dikonsumsi," kata Achmad Safriansyah, SP.

Pemeriksaan daging kurban ini akan dilakukan oleh tim yang terdiri dari dokter hewan dan paramedis yang telah terlatih. Mereka akan memeriksa kondisi fisik hewan kurban sebelum dan setelah dipotong, serta memeriksa kualitas daging kurban untuk memastikan bahwa daging tersebut bebas dari penyakit dan kontaminasi.

"Sebelumnya kita sudah melakukan pemeriksaan dan pengawasan. Pas kegiatan pemotongan, tim akan kembali diturunkan untuk melakukan pemeriksaan," imbuhnya. 

BACA JUGA:SPM Rejang Lebong Terbaik di Provinsi Bengkulu

BACA JUGA: Salat Idul Adha di Masjid Agung Baitul Makmur, Bupati Fikri Ajak Masyarakat Tingkatkan Solidaritas

Pengawasan terhadap proses penyembelihan dan distribusi daging kurban oleh Dinas Dinas Pertanian, Perikanan dan Peternakan Rejang Lebong ini akan dioptimalkan mulai Sabtu, 7 Juni 2025.

"Karena rata-rata pemotongan hewan dilakukan hari Sabtu, jadi kita akan turunkan tim untuk memeriksa dagingnya apakah layak dikonsumsi atau tidak," ujar Achmad Safriansyah. 

Dalam pemeriksaan yang dilakukan, nantinya tim yang ditugaskan akan memeriksa kualitas daging kurban untuk memastikan bahwa daging tersebut bebas dari penyakit dan kontaminasi. 

"Kita siapakan 3 dokter hewan dan timnya untuk melakukan pemeriksaan nantinya," singkat Achmad Safriansyah. 

Dengan upaya pengawasan terhadap proses penyembelihan dan distribusi daging kurban yang dilakukan Dinas Pertanian, Perikanan dan Peternakan Rejang Lebong ini, tentunya akan sangat penting untuk memastikan bahwa proses penyembelihan dan distribusi daging kurban dilakukan dengan cara yang higienis dan aman. 

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan