Radarkoran.com - Apakah kamu suka mengonsumsi labu siam? Jika iya, maka anda sudah mengambil langkah yang benar untuk kesehatan tubuh. Bagaimana tidak, labu siam yang merupakan salah satu sayuran yang biasanya diolah dengan cara direbus, memiliki kandungan vitamin mulai dari asam folat, vitamin C, vitamin B6, pantothenic acid (vitamin B5), niacin (vitamin B3), vitamin B1, vitamin B2, vitamin K, dan vitamin E.
Selain itu, di dalam labu siam juga terdapat kandungan mineral seperti kalium, sodium, kalsium, zat besi, zinc, fosforus, dan magnesium. Untuk mendapat manfaat labu siam, sebaiknya masak labu siam dengan sederhana saja dengan cara mengukus atau merebusnya.
Cara kedua untuk mendapatkan khasiat labu siam yakni dengan cara minum air perasan labu siam. Umumnya cara ini digunakan untuk menurunkan tekanan darah, karena bekerja lebih cepat dibandingkan dengan konsumsi labu siam yang sudah dimasak.
Caranya dengan memarutkan labu siam atau menghancurkan labu siam dengan blender, kemudian ambil bagian airnya untuk diminum. Berikut penjelasan seperti dilansir Radarkoran.com:
1. Turunkan tekanan darah tinggi
Manfaat labu siam dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Jadi, penderita hipertensi mengonsumsi labu siam secara rutin dipercaya ampuh menurunkan tekanan darah. Efek diuretik dan kandungan antioksidan dalam labu siam adalah yang memiliki peran dalam penurunan tekanan darah.
BACA JUGA:5 Khasiat Air Labu Siam Campur Madu, Bagus untuk Penderita Diabetes
2. Menurunkan kolesterol
Khasiat labu siam selanjutnya adalah bisa menurunkan kadar kolesterol. Labu siam tidak mengandung kolesterol atau jenis lemak jahat lainnya. Hal ini membuat labu siam menjadi pilihan yang sangat tepat untuk dikonsumsi oleh orang yang memiliki masalah terkait dengan kolesterol.
3. Baik untuk otak
Di dalam labu siam juga terdapat vitamin B6 sebanyak 4 persen yang berguna untuk merangsang kinerja otak. Kandungan gizi dalam labu siap diperlukan untuk meningkatkan kemampuan mengingat dan memaksimalkan fungsi otak yang lainnya. Rutin mengonsumsi labu siam dapat mengurangi sifat pelupa.
4. Sayuran penambah darah
Anemia merupakan jenis kelainan darah yang sangat umum dijumpai. Salah satu cara untuk mengatasi anemia yakni dengan cara mengonsumsi makanan penambah darah yang banyak mengandung vitamin B2 dan zat besi, salah satunya adalah labu siam. Makanan dengan kandungan zat besi dan vitamin B2 bisa merangsang produksi sel darah merah, sehingga anemia akan teratasi.