5 Manfaat Buka Puasa dengan Singkong Rebus

3. Kontrol gula darah

Kandungan serat dan pati alami pada singkong bisa membantu mengontrol kadar gula darah. Artinya, konsumsi singkong rebus tak membuat gula darah tiba-tiba melonjak drastis.

Singkong yang direbus bahkan bisa mengurangi kecepatan penyerapan gula ke dalam darah.

4. Memperlancar sistem pencernaan

Pati resisten dalam singkong rebus bisa bertindak sebagai prebiotik yang memperlancar sistem pencernaan.

5. Meningkatkan suasana hati

Malas saat berbuka puasa karena tubuh yang kelaparan? Jangan khawatir, singkong rebus dapat meningkatkan mood atau suasana hati.

Singkong rebus meningkatkan mood dengan memperlancar saluran pencernaan. Usus pun bisa memproduksi serotonin dengan baik