Daun Kucai: Menjaga Kesehatan Tubuh hingga Atasi Kolestrol Tinggi

Folat dalam daun kucai bisa mengurangi kadar homosistein dalam tubuh. 

Kadar homosistein yang tinggi disebut bisa mengganggu produksi hormon serotonin, dopamin, dan norepinefrin. Hormon ini berperan penting untuk suasana hati, tidur, dan nafsu makan.

4. Atasi Kolestrol Tinggi 

Daun kucai mengandung senyawa allicin, senyawa sulfur yang dipercaya membantu menurunkan kadar kolesterol.

Allicin bekerja dengan membantu pelepasan nitrit oksida dalam tubuh. Efeknya, pembuluh darah jadi lebih rileks dan tekanan darah bisa menurun secara alami. 

Selain itu, daun ini juga mengandung quercetin, flavonoid yang bisa mencegah penumpukan plak di arteri.