Daun Kucai: Menjaga Kesehatan Tubuh hingga Atasi Kolestrol Tinggi
Daun Kucai--FOTO/ILUSTRASI
Radarkoran.com - Manfaat daun kucai untuk kesehatan tubuh masih sering terabaikan, namun telah terbukti secara klinis memiliki beragam khasiat yang mengagumkan.
Tidak hanya itu, daun kucai juga kaya akan nutrisi yang esensial bagi tubuh, menjadikannya pilihan yang tak terbantahkan untuk menjaga kesehatan.
Terdapat beragam manfaat makan daun kucai bagi kesehatan, salah satunya membantu menyehatkan tulang.
Adapun daun kucai biasanya berbentuk ramping dan panjang, teksturnya renyah dan sedikit keras. Biasanya kucai diolah menjadi tumisan, sup, atau isian dumpling (pangsit).
Berikut beberapa manfaat daun kucai untuk kesehatan selengkapnya.
1. Bikin Tulang Kuat
Daun kucai kaya akan vitamin K yang penting untuk mencegah pengeroposan tulang, dilansir dari Sajian Sedap. Tak hanya itu, vitamin K juga disebut meningkatkan produksi osteocalcin, protein yang menjaga kepadatan tulang.
2. Kurangi Risiko Kangker
Kucai (Allium schoenoprasum) masuk dalam genus Allium, sama seperti bawang putih dan daun bawang. Dilansir dari Medical News Today, tak sedikit penelitian yang mengaitkan diet kaya sayuran dengan penurunan risiko beberapa jenis kanker.
Beberapa penelitian juga khusus menunjukkan, sayuran allium, termasuk kucai, dapat memiliki efek antikanker.
Meskipun sayuran allium dapat membantu mengurangi risiko kanker, penelitian terhadap bawang putih lebih banyak dibanding kucai. Oleh sebab itu, penelitian lebih lanjut masih diperlukan.
BACA JUGA:Bisa Cerahkan Kulit: Ini Beragam Kandungan Susu Kambing
- Tag
- Share
-
-
