Cara Aman Mengolah Daun Kelor untuk Kesehatan
Cara aman mengolah daun kelor bagi kesehatan --FOTO/DOK
Radarkoran.com - Daun kelor juga dikenal sebagai Moringa Oleifera, merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat kaya dan beragam. Di dalam setiap 100 gram daun kelor, terkandung nutrisi penting yang sangat bermanfaat bagi tubuh.
Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari daun kelor, penting cara mengetahui dengan benar cara mengolahnya. Berikut adalah beberapa jenis tips mengolah daun kelor agar khasiatnya tetap terjaga dan dapat memberikan manfaat bagi kesehatan.
1. Bersihkan Sebelum Mengolah
Sebelum mengolah daun kelor, pastikan untuk mencucinya dengan bersih. Langkah ini membantu menghilangkan kotoran dan residu yang mungkin menempel pada daun, sehingga menghasilkan hidangan yang lebih sehat dan bersih.
2. Gunakan Minyak Sehat saat Mengolah
Saat memasak daun kelor disarankan untuk menggunakan minyak yang lebih sehat. Seperti minyak zaitun atau minyak alpukat. Pilihan ini membantu menjaga kualitas nutrisi dari daun kelor yang di olah.
BACA JUGA:Bahan Alami Pengganti Nasi untuk Penderita Diabetes
3. Padukan dengan bahan makanan sehat lainnya
Agar hidangan dari daun kelor lebih bergizi dan lezat, Anda dapat mengombinasikan dengan bahan makanan sehat lainnya, seperti telur, ikan, cumi, udang, wortel, buncis, atau brokoli. Kombinasi ini tidak hanya meningkatkan nilai nutrisi, tapi juga memberikan variasi dalam hidangan sehari hari.
4. Simpan dengan Benar
- Tag
- Share
-
-
