- Jeroan
Selain daging, jeroan hewan seperti hati, jantung, lidah, ginjal, otak, hingga babat menyimpan kadar purin paling tinggi. Sebab itu, asupan jeroan benar-benar harus dihindari sepenuhnya agar asam urat tidak kumat.
BACA JUGA:Sekkab Kepahiang Dukung Pengusaha Muda Memajukan Sektor Wisata
- Makanan Laut
Makanan laut juga merupakan sumber purin yang konsumsinya mesti dikurangi. Makanan hasil laut di sini mencakup seperti ikan, kerang, lobster, kepiting, dan udang.
- Makanan Manis
Gula dianggap rendah purin, tapi bentuk fruktosa disebut dapat meningkatkan kadar asam urat dalam darah. Terlebih banyak produk yang menambahkan sirup jagung fruktosa tinggi, jadi sebaiknya batasi bahkan hindari makanan dan minuman mengandung gula tambahan.
Di sisi lain, pola makan tinggi gula tambahan dikaitkan dengan kondisi lain yang memperburuk gejala asam urat seperti obesitas maupun diabetes.