Radarkoran.com - Siapa yang tidak tahu dengan labu siam? Seperti setiap ibu-ibu di tanah air, tahu apa itu labu siam. Ya labu siam merupakan salah satu sayuran yang banyak dikonsumsi. Namun, di balik lezatnya labu siam ternyata memiliki khasiat yang dahsyat pula untuk kesehatan.
Karena kandungan gizi dalam satu buah labu siam terdapat serat tinggi. Labu siam juga mengandung antioksidan, zat besi, mangan, fosfor seng, potasium, tembaga, vitamin B1, B2, B6 dan vitamin C, folat, serta flavonoid.
Untuk mendapatkan manfaat maksimal, labu siam bisa dibuat air perasan. Caranya pun cukup mudah, sediakan 2 buah labu siam lalu kupas dan cuci bersih. Kemudian belah labu siam menjadi dua, lalu gosokkan keduanya di bagian dalam untuk menghilangkan getah putihnya.
Selanjutnya, buang bijinya dan cuci kembali sampai getahnya hilang. Lanjutkan dengan memarutnya dan campur air secukupnya ketika menyaring. Langkah berikutnya, campur air perasan labu siam dengan madu secukupnya. Air perasan labu siam campur madu siap untuk dikonsumsi.
Dan minumlah air perasan labu siam campur madu ini sehari satu kali selama tiga hari berturut-turut, kamu akan merasakan khasiatnya bagi kesehatan tubuh. Berikut kami paparkan khasiat air labu siam campur madu untuk kesehatan.
1. Mengatasi diabetes
Produksi insulin yang menurun dalam tubuh dapat memengaruhi kadar karbohidrat, lemak, protein maupun metabolisme. Labu siam mengandung antioksidan tinggi yang sangat baik untuk melawan masalah yang akan menimbulkan stres oksidatif, yang kemudian dapat memicu masalah pada penderita diabetes.
Begitu juga dengan kandungan vitamin C yang terdapat di dalam labu siam, dapat mengontrol penyakit diabetes melitus dengan menstimulasi pengeluaran insulin pada penderitanya.
BACA JUGA:Potensi Labu Siam Tidak Hanya untuk Sayuran, Tapi juga Keri
2. Menurunkan kolesterol
Manfaat air perasan labu siam dan manfaat labu siam rebus bisa digunakan untuk menurunkan kadar kolesterol di dalam tubuh, sebab tidak mengandung kolesterol atau lemak jenuh, serta mengandung kalori yang sangat sedikit.
3. Baik untuk otak
Mengonsumsi air perasan labu siam campur madu juga memiliki manfaat yang dahsyat. Lantaran labu siam mengandung vitamin B6 sebanyak 4 persen yang berguna untuk merangsang kinerja otak. Kandungan gizi dalam labu siam diperlukan untuk meningkatkan kemampuan mengingat dan memaksimalkan fungsi otak yang lainnya. Terpenting juga, jika rutin mengonsumsi labu siam bisa mengurangi sifat pelupa.
4. Mengatasi sembelit
Sekanjutnya, serat yang banyak terkandung dalam labu siam dapat membantu mengatasi masalah dengan pencernaan agar lebih lancar. Sehingga bagi yang mengalami sembelit, maka manfaat air perasan labu siam sangat berguna. Pencernaan makanan yang lancar pada lambung dan usus akan membantu memperlancar proses buang air besar, sehingga tidak perlu mengalami sembelit yang bisa menyebabkan wasir atau ambeien jika terjadi terlalu sering.