Khasiat Bawang Merah, Salah Satunya Membantu Menjaga Kesehatan Tulang
Ternyata bawang merah bukan saja sekedar penyedap rasa hidangan makanan, tapi juga memiliki khasiat untuk kesehatan tubuh. --FOTO/ILUSTRASI
Radarkoran.com- Seperti yang diketahui, bawang merah biasanya digunakan di dalam berbagai hidangan gurih untuk menambah aroma. Manfaat bawang merah ini tidak saja sekadar menjadi penyedap rasa, namun juga memberikan berbagai khasiat bagi kesehatan tubuh.
Lantaran di dalam 100 gram bawang merah terdapat kandungan nutrisi seperti protein 1,5 gram, lemak 0,3 gram, karbohidrat 9.2 gram, serat 1.7 gram.
Selanjutnya terdapat Kalsium 36 mg, fosfor 40 mg, zat besi 0,8 mg, natrium 7 mg, kalium 178,6 mg, tembaga 0,06 mg, seng, 0,2 mg, thiamin (Vitamin B1), 0,03 mg, riboflavin (vitamin B2), 0,04 mg, niasin (vitamin B3), 0,2 mg, dan vitamin C. Berikut ini penjelasannya khasiat bawang merah bagi tubuh:
1. Menjaga kesehatan tulang
Khasiat bawang merah yang pertama adalah menjaga kesehatan tulang. Pasalnya, manfaat ini berasal dari kandungan kalsium pada bawang merah. Jadi mineral ini juga menjaga tulang tetap kokoh dan merangsang pertumbuhan sel tulang baru menggantikan sel tulang yang rusak. Selain kalsium, mineral lain pada bawang merah juga dapat memberikan manfaat serupa seperti tembaga, zat besi, dan fosfor.
BACA JUGA: Khasiat Air Bawang Putih Campur Madu, Baik untuk Kesehatan dan Gairah Pria
2. Menjaga kesehatan saraf dan otot
Khasiat lainnya dari bawang merah ternyata bisa untuk mendukung kesehatan saraf dan otot. Lantaran bawang merah kaya akan kalium yang fungsinya sangat vital bagi tubuh. Kemudian kalium yang ada di dalam bawang merah memiliki khasiat mendukung otot dan saraf agar bisa bekerja dengan normal.
3. Meningkatkan sistem imun
Selanjutnya manfaat mengonsumsi bawang merah adalah memiliki potensi meningkatkan sistem imun. Perlu diketahui, pilek atau flu merupakan penyakit yang paling sering dikeluhkan karena sangat mudah menular.
Saat kondisi daya tahan tubuh menurun, kamu dapat meningkatkan sistem imun dengan mengonsumsi makanan kaya vitamin C, seperti bawang merah. Vitamin C pada bawang merah bermanfaat untuk meningkatkan sistem imun terhadap respons, sehingga meminimalisir kemungkinan kerusakan patogen alias bibit penyakit.
4. Mencegah penyakin jantung dan kanker
Kemudian khasiat dari mengonsumsi bawang merah adalah membuat antibodi untuk melawan zat yang mengancam kesehatan tubuh. Proses ini biasanya akan menghasilkan zat yang bisa menimbulkan peradangan.
BACA JUGA:Manfaat Bawang Putih Dibakar dan Dikonsumsi Secara Rutin