Potensi Labu Siam Tidak Hanya untuk Sayuran, Tapi juga Keri
Potensi labu siam di Kecamatan Kabawetan tidak hanya untuk sayuran tapi juga bisa dibuat keripik oleh UMKM di Desa Air Sempiang--YUS/RK
"Bibit sendiri bisa kita minta saja dengan tetangga petani labu siam. Selanjutnya dapat dilakukan penanam dalam polibag atau ditanam langsung di lahan sembari menyiapkan rambatannya. Labu siam umumnya setelah umur 3 bulan labu sudah berbuah, menjualnya pun mudah," pungkasnya
.
Sutarno menambahkan, untuk hasil panen labu Siam juga tidak susah, karena di Desa Air Sempiang ada UMKM yang bergerak pada bidang usaha keripik labu siam, dan menampung berapa pun hasil panen petani.
"Usaha keripik labu siam memang terbilang cukup baru. Belum banyak yang tahu kalau labu siam ini tidak hanya disayur saja. Namun juga bisa dijadikan camilan keripik renyah, enak nan lezat yang dapat dimanfaatkan oleh ibu-ibu di desa. Ya dengan demikian bisa menambah penghasilan, dan hasilnya cukup menjanjikan," demikian Sutarno.