Manfaat Ubi Madu Bagi Kesehatan

Reporter: Aditiya R R |

Editor: Eko Hatmono |

Jumat , 24 Jan 2025 - 10:05

Ubi madu--FOTO/ILUSTRASI

Sementara itu, ubi madu juga mengandung vitamin C yang berperan penting dalam meningkatkan kinerja sel darah putih dalam melindungi tubuh dari berbagai macam infeksi dan penyakit.

manfaat ubi madu bagi kesehatan                            radarkoran.com - ubi madu memiliki tekstur yang lembut dan rasa serta rasa yang lebih manis daripada jenis ubi lainnya. rasa manis berasal dari lelehan getah seperti madu saat ubi ini dibakar atau dipanggang. di indonesia, ubi madu sering kali disebut juga sebagai ubi cilembu.
berkat kandungan nutrisinya yang melimpah, manfaat ubi madu untuk kesehatan tidak perlu diragukan lagi. berikut ini adalah beberapa manfaat ubi madu yang sayang jika dilewatkan:
 
1. sebagai sumber energi
ubi madu dapat menjadi sumber energi yang dibutuhkan tubuh untuk melakukan aktivitas sehari-hari. manfaat ubi madu yang satu ini berkat tingginya kandungan karbohidrat kompleks di dalamnya. 
ketika mengonsumsi makanan berkarbohidrat, tubuh akan mencerna dan mengubahnya menjadi glukosa, yang merupakan sumber energi utama tubuh saat beraktivitas. oleh karena itu, ubi madu bisa dikonsumsi sebagai alternatif pengganti nasi karena menghasilkan energi bagi tubuh.
 
2. menjaga kesehatan mata
ubi madu termasuk buah yang tinggi beta karoten. di dalam tubuh, senyawa ini akan diubah menjadi vitamin a yang penting dalam mendukung kesehatan mata dan mencegah penyakit mata.
baca juga:udang rebon, kecil tapi miliki segudang manfaat bagi kesehatan
sebuah penelitian menyebutkan bahwa orang dengan kadar beta karoten tinggi dalam tubuhnya memiliki risiko yang lebih rendah untuk terkena penyakit degenerasi makula, yakni salah satu penyakit mata yang kerap terjadi pada para lansia.
 
3. memperkuat sistem kekebalan tubuh
manfaat lain dari ubi madu yang sayang dilewatkan adalah memperkuat sistem kekebalan tubuh. ubi madu mengandung antioksidan yang dapat mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
sementara itu, ubi madu juga mengandung vitamin c yang berperan penting dalam meningkatkan kinerja sel darah putih dalam melindungi tubuh dari berbagai macam infeksi dan penyakit.