3 Khasiat Mengonsumsi Susu Campur Kunyit

Susu campur kunyit apabila rutin dikonsumsi maka beragam penyakit bisa segera sembuh. --FOTO/ILUSTRASI
Radarkoran.com - Seperti yang diketahui, kunyit merupakan salah satu rempah yang biasa ditemukan di dapur. Tapi apa jadinya jika kunyit diolah menjadi susu kesehatan? Ya, susu kunyit memang populer di India dengan nama golden milk, turmeric latte, atau haldi doodh.
Biasanya kunyit dicampur ke dalam susu sapi murni. Apabila rutin mengonsumsinya, maka beragam penyakit bisa segera sembuh. Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir Radarkoran.com :
1. Meringankan nyeri sendi dan peradangan
Studi menunjukkan jika senyawa curcumin kunyit memiliki sifat antiradang sangat kuat. Curcumin itu sendiri sering diolah ke dalam berbagai obat-obatan untuk masalah peradangan sendi seperti steoarthritis atau rematik (Rheumatoid arthritis). Studi menemukan bahwa asupan 500 miligram curcumin setiap hari lebih ampuh untuk mengurangi nyeri sendi dibanding dengan 50 miligram obat radang sendi generik.
2. Meningkatkan kesehatan otak
Kemudian studi juga menunjukkan jika curcumin bisa meningkatkan kadar brain-derived neurotrophic factor (BDNF). Untuk diketahui, BDNF ini senyawa yang berperan dalam pembentukan sel-sel baru di otak.
BACA JUGA:Anda Hipertensi? 3 Makanan Harus Dihindari
Tingkat BDNF yang rendah sering kali dikaitkan dengan berbagai gangguan otak, salah satunya penyakit Alzheimer. Untuk itu, ada potensi dari susu kunyit untuk meningkatkan kesehatan otak sekaligus menurunkan risiko penyakit Alzheimer. Apalagi rempah tambahan dari susu kunyit, seperti jahe atau kayu manis juga memiliki senyawa curcumin.
3. Memperbaiki mood
Sebuah penelitian meminta 60 orang pengidap depresi yang terbagi dalam 3 kelompok untuk minum curcumin, obat antidepresan, dan kombinasi keduanya selama 6 minggu.
Hasilnya menunjukkan, orang yang minum kombinasi susu kunyit serta obat antidepresan mengalami peningkatan suasana hati yang lebih baik. Perubahan suasana hati yang lebih baik ini tentu membuat gejala depresi akan berkurang. Untuk diketahui, depresi adalah gangguan suasana hati yang juga dikaitkan dengan rendahnya kadar BDNF.